レシピ・食べ物

トッポギレシピ|隠し味はチャツネ。作り置き・冷凍もOKな我が家の味《さこりん家のごはん》

我が家でトッポギが好きなのは私だけ。だからいつも多めに作って冷凍しています。コチュジャンと韓国唐辛子に、隠し味のチャツネで深みをプラス。韓国おでんの代わりはさつま揚げで代用。甘さ・辛さの調整方法もまとめたトッポギレシピです。
商品レビュー

部屋干しが乾かない日にやってること|生乾き臭を出さない干し方と限界を感じたときの選択肢

雨が続いて部屋干しが乾かない。アーチ干し・こぶし1個分の間隔・風は下から当てるなど、2児ママが実際にやっている干し方と、生乾き臭を出さないための洗濯前の対策をまとめました。
商品レビュー

「子供の髪が絡まる」が減った。ヘマチン原液を親子で3回使った正直レビュー【ブラックセラム】

ヘマチン原液「ブラックセラム」を親子で3回使った正直レビュー。洗い流した瞬間の指通りと、4歳娘の髪の絡まりがどう変わったか。シャバシャバで塗りにくいというデメリットと、こぼさず塗るコツ、1回あたりの値段までまとめました。
レシピ・食べ物

肉じゃがの味が決まらないのは順番のせい。砂糖は先に20分、醤油は最後に5分

肉じゃがの味がぶれるのは分量ではなく順番。砂糖を先に20分、醤油を最後に5分入れるだけで味が決まります。じゃがいもが煮崩れない切り方と炒め方、牛肉をかたくしない入れどき、5年かけて選んだ調味料4本まで、我が家の分量で。
旅行・おでかけ

バシャコーヒー銀座に行ってきた|待ち時間・受付方法・値段とメニューの感想【ベビーカー情報あり】

雨の月曜日だった。傘を差して銀座を歩きながら、正直あきらめていた。「コーヒー界のエルメス」と呼ばれるバシャコーヒー。行列で有名なあのお店に、思いつきで向かっているのだから。結果、1時間も待たずに入れた。天気と曜日を選ぶだけで、待ち時間はここ...
商品レビュー

塗った瞬間、むっちり。ONE BY KOSÉの新しい化粧水「ザ リンクレス」を10日間使った正直レビュー

夜、子どもたちを寝かしつけて。やっと自分の時間だ、と思って洗面所の鏡を見る。……誰これ。蛍光灯の下の自分の顔が、思っていたよりずっと疲れている。目の下。口元。「あれ、ここ最近ちょっと違うな」という線が、ふと見える日がある。かといって、高い美...
レシピ・食べ物

イカのわた炒め(腑炒り)のレシピ|三陸育ちの義母から教わった、ごはんも日本酒も止まらないスルメイカ1杯のごちそう

三陸・山田町の義母から教わった、イカのわた炒め(腑炒り)のレシピ。スルメイカ1杯とみそで作る、しょうゆ版とは別物の濃厚な一皿。生臭くしないコツ、合わせる日本酒の選び方、アニサキス対策まで。
商品レビュー

運動会の撮影はスマホ1台だと無謀|わが子が点にならない撮影グッズ3つと持ち物リスト

運動会をスマホ1台で撮ると、校庭の端のわが子は点になります。音楽会で大失敗した私が揃えたのが外付け望遠レンズ・スマホグリップ・三脚の3つ。三脚が禁止の学校での代替案、モバイルバッテリーなどの持ち物リスト、前日の設定まで全部まとめました。
商品レビュー

顔色だけは死守したい朝に。ランコム UVエクスペール トーンアップ ローズN、1年リピート中

送迎前の5分で「顔色だけは死守したい」朝に。ランコムのUVエクスペール トーンアップ ローズNを1年以上リピートしている理由を、価格やカバー力の正直なデメリットも含めて書きました。
商品レビュー

ランドセル、買いませんでした|モンベル「わんパック15」を1年半使った正直レビュー

ランドセルを買わず、モンベルの通学バックパック「わんパック15」を選んで1年半。耐久性、雨の日、学校での周囲の反応まで、実際に使った母親が正直に書きました。14・15・16のサイズの選び方と、向いていない家庭も紹介します。