カルディの袋を提げて帰る日は、なんだか気分がいい。
今日はこれを出そう、こう盛り付けようと、家に着く前からもう考えている。料理の腕とか、時間とか、そういうことじゃなくて、いい食材があるだけで気持ちが上がる。そういうことって、ある。
月に2回ほど、友人や祖父母が遊びに来る。最初は全部手作りしようとして当日にバタバタしていたけれど、今は前菜とデザートだけカルディに頼ることにした。そうしたら、ずいぶんと当日が楽しくなった。
今回の収穫
生ベーコン・協同インターナショナル 短冊生ベーコンスライス～九州醤油味～
コンテのチーズ
種なしプルーン
ポロショコラ～カルディ限定：コーヒー味～
袋から取り出しながら、どう並べようかと考える時間が好きだ。
まだ何もしていないのに、もうすでにテーブルが想像できる。
カルディの買い物には、そういうわくわくがある。
生ベーコンのユッケ風
生ベーコンにめんつゆを小さじ1和えて、卵黄をのせて、ブラックペッパーとディルを散らす。
それだけなのに、見た目がちゃんとおしゃれになる。「また作って！」と言われたとき、これが一番うれしかった。器は背の高いものを選ぶと、ぐっとレストランっぽくなる。深みのある小鉢がおすすめ。
カルディのオンラインでは取り扱いがないことが多いので、ネット購入はこちらで。
👉 国産 生ベーコン 200g×2個セット パンチェッタ風（Amazon）
チーズボードという名の、並べるだけ遊び
コンテのチーズを薄切りにして、プルーンを隙間に置いて、ハーブを散らす。木のボードの上で、それをただ並べる。
これが思いの外、楽しい。
正解はないから、なんとなく色を見ながら置いていくだけでいい。気づいたらいい感じになっている。「わ、これどこの？」と毎回誰かに聞かれる。カルディと答えると、みんな少し意外そうな顔をする。それがまた、うれしい。
チーズ（類似品）
👉 コンテ AOP 8ヶ月熟成 フランス産 100g（Amazon）
プルーン（類似品）
👉 サンスウィート プルーン チャック付 240g（Amazon）
食後のポロショコラ
コーヒー味のポロショコラを、小皿にそのまま出す。
甘すぎなくて、食後の紅茶とよく合う。その場でスマホで検索しはじめた人がいたくらい、みんなに刺さった一品。デザートの準備がこれだけで終わるのも、正直かなりありがたい。
👉 ラグノオささき ポロショコラ 2種アソート 計4個（Amazon）
時間がないときは、セットをそのまま使う
チーズや生ハムをバラバラ揃えるのが大変なときは、詰め合わせを買ってしまう。
ボードに並べるだけで、一気に豪華になる。
👉 ワインに合うおつまみ食べ比べ詰め合わせセット（Amazon）
カッティングボードは一枚あると、何度でも活躍する。盛り付けてそのままテーブルに出せるのがいい。
👉 BILL.F アカシア木製 カッティングボード 取っ手付き 41×12cm（Amazon）
当日の流れ、いまはこんな感じ
午前中に掃除して、昼過ぎからメインを仕込む。
1時間前にチーズボードを並べて、ポロショコラを小皿に出す。
30分前には着替えて、もう一息ついている。
前菜をカルディに任せるようになってから、当日に余裕が生まれた。
ゲストが来たとき、ちゃんと笑顔でいられるようになった。
それが一番よかったことだと思っている。
まとめ：購入リンク一覧
| 商品 | リンク |
|---|---|
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この記事を書いた人
30代在宅ワーカーのさこりです。
小学生と保育園児の子育てをしながら、
暮らし・子育て・商品レビュー・副業体験を発信しています。
少しでも参考になれば嬉しいです。
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